Leonardo López. 30 años. IKIGAI – SUSHI Por Cristina de Armas  Es sábado, nublado y frío, la búsqueda de jóvenes emprendedores me  lleva hoy al recientemente inaugurado Mercado de los Inmigrantes, una plaza gastronómica y cultural en pleno centro de Montevideo. Al llegar a la puerta de la calle Yaguarón me recibe un amable portero  […]